Gure Belarrak / Nuestras Hierbas

Gure Belarrak / Nuestras Hierbas Jardunaldiak ospatu eta gero, bertako landareei buruzko informazioa bildu eta liburuxka formatua eman diogu.

Bertako basalandareek gure egunerokotasunean parte izateko, beraien izena eta ezaugarrietaz aparte, sukaldatzeko eta sendatzeko propietateak aipatzen ditugu. Zenbait kasutan ere, gure otorduetan erabiltzeko errezetak, baita tradizioak eta elezaharrak ere.

Hona hemen jasotako landareak: ustaia, illen (hilerri-lili), gardabera, San Juan lora, zainbelar, millorri, asuna, salbia eta izusta (pasmobelarra).

Liburuxka beltzean hemen deskarga dezakezue:

Orri txurietan inprimatzeko liburuxka hemen:

Zuentzat lagungarri izatea espero dugu.

Gure Belarrak / Nuestras Hierbas

Tras la celebración de las Jornadas Gure Belarrak / Nuestras Hierbas, hemos recopilado saberes sobre diferentes especies de plantas silvestres locales, y les hemos dado formato de libreto.

En este afán por incluir la flora silvestre autóctona en nuestra vida cotidiana, aportamos, aparte del nombre y alguna característica principal de cada planta, sus propiedades culinarias y medicinales. En algunos casos incluimos recetas para incorporarlas a nuestros menús, y en otros leyendas y tradiciones.

Las plantas recogidas son: acedera, caléndula, diente de león, hipérico, llantén mayor y menor, milenrrama, ortiga, salvia y verbena.

Podéis descargar el libreto con fondo negro aquí:

También tenéis la posibilidad de descargarlo para imprimirlo con fondo blanco aquí:

Esperamos que os sea de ayuda.

VII Panel de Innovación en Ecología: Vídeo “Economía Circular, Sostenibilidad y Transformación Social”, Ainhoa Garayar

En las VII Jornadas de Ecología Social y Política celebradas recientemente, dentro del Panel de Ecología asistimos a la presentación de cuatro diferentes proyectos innovadores relacionados con la sostenibilidad.

Aquí os presentamos la exposición que hizo Ainhoa Garayar, profesora de Contabilidad en la Facultad de Economía y Empresa de la UPV, en la que conocimos el proyecto de investigación que están llevando a cabo en torno a la Economía Circular y la Sostenibilidad, con dos líneas de trabajo, la de los paradigmas y la de la práctica. Por el momento disponen de las conclusiones iniciales, y su intención es la de hacer una propuesta que incorpore la sostenibilidad a la educación, y así convertir a lxs alumnxs en agentes del cambio.

Durante la grabación del evento tuvimos problemas técnicos, y por esta razón el audio tiene en ocasiones una calidad un tanto deficiente; os pedimos disculpas por ello.

VII Panel de Innovación en Ecología: Vídeo “Cables superconductores: Una hibridación de transporte de energía eléctrica y química”, de Suprasys

En las VII Jornadas de Ecología Social y Política celebradas recientemente, dentro del Panel de Ecología asistimos a la presentación de cuatro diferentes proyectos innovadores relacionados con la sostenibilidad.

Aquí os presentamos la exposición que hizo Santiago Sanz, de Suprasys, en sustitución de su compañero Gustavo Sarmiento, en la que nos explicó en qué consiste su proyecto innovador de transporte de energía. Este proyecto tiene como objetivo conseguir transportar a largas distancias al mismo tiempo energía eléctrica (superconductores) y energía química (hidrógeno), con redes de transporte de menor impacto que las actualmente existentes.

Durante la grabación del evento tuvimos problemas técnicos, y por esta razón el audio tiene en ocasiones una calidad un tanto deficiente; os pedimos disculpas por ello.

VII Panel de Innovación en Ecología: Vídeo “Una tabla de surf ecosostenible”, de Mondragon Unibertsitatea

En las VII Jornadas de Ecología Social y Política celebradas recientemente, dentro del Panel de Ecología asistimos a la presentación de cuatro diferentes proyectos innovadores relacionados con la sostenibilidad.

Aquí os presentamos la exposición que hizo Angel Gallo, con el tema “Una tabla de Surf Ecosostenible”, proyecto innovador que llevan a cabo en Mondragon Unibertsitatea con el alumnado de Ingeniería. Con el fin de mejorar en lo posible la sostenibilidad de la fabricación de tablas de surf, el estudio que realizan profundiza en la calidad del material de relleno de las tablas, sustituyendo la resina por cartón.

VII Panel de Innovación en Ecología: Vídeo “Una tabla de surf ecosostenible”, de Mondragon Unibertsitatea

En las VII Jornadas de Ecología Social y Política celebradas recientemente, dentro del Panel de Ecología asistimos a la presentación de cuatro diferentes proyectos innovadores relacionados con la sostenibilidad.

Aquí os presentamos la exposición que hizo Angel Gallo, con el tema “Una tabla de Surf Ecosostenible”, proyecto innovador que llevan a cabo en Mondragon Unibertsitatea con el alumnado de Ingeniería. Con el fin de mejorar en lo posible la sostenibilidad de la fabricación de tablas de surf, el estudio que realizan profundiza en la calidad del material de relleno de las tablas, sustituyendo la resina por cartón.

VII Panel de Innovación en Ecología: Vídeo de Balab Factory, innovación en moda sostenible

En las VII Jornadas de Ecología Social y Política celebradas recientemente, dentro del Panel de Ecología asistimos a la presentación de cuatro diferentes proyectos innovadores relacionados con la sostenibilidad.

Aquí os presentamos la exposición que hizo Balab Factory, de Donostia, con Patricia Echevarría como ponente, de los diferentes proyectos que llevan a cabo, principalmente centrados en la moda sostenible y local.

Video Gure Belarrak – Nuestras Hierbas

Enmarcado en las VII Jornadas de Ecología Social y Política, organizadas por Campo Creativo Cero e Izkali Social, compartimos este video inspirado en el proyecto Gure Belarrak-Nuestras Hierbas, realizado por Fernando Vera.

En un momento socialmente distinto al que nos era habitual, este proyecto, motivado por la necesidad de retomar el contacto con nuestra naturaleza más cercana, con la tierra, ha sido un redescubrimiento de la importancia que las plantas silvestres han tenido en las vidas de generaciones anteriores, un recorrido por la transmisión oral de los saberes tradicionales entre mujeres principalmente, en una búsqueda por recuperar esos saberes y reubicarlos en nuestras vidas actuales, en lo culinario, lo medicinal, ornamental, incluso espiritual…

En el video rescatamos, además de diferentes momentos y reflexiones hechas durante las jornadas realizadas, el gusto por la experiencia de observar, contemplar y entrar en contacto con la vegetación que nos rodea, aprendiendo al mismo tiempo a escuchar a nuestra propia naturaleza, ya que estamos indisolublemente unidos a lo natural.

Gure Belarrak – Nuestras Hierbas.
Autor: Fernando Vera

VII Panel de Innovación en Ecología

Enmarcado en las Jornadas de Ecología Social y Política, hemos celebrado el Panel de Ecología el jueves 26 de Noviembre, y queremos dar las gracias a lxs cuatro ponentes que intervinieron:

  • Ainhoa Garayar (UPV/EHU)
  • Patricia Echevarria (Balab Factory)
  • Angel Gallo (MU Donostialdea – ideo)
  • Santiago Sanz (SupraSys)

Con ellxs hemos aprendido un poco más sobre economía circular y agentes sociales, moda sostenible, surf ecosostenible y transporte de energía mediante superconductores.

VII Panel de Innovación en Ecología. Video: Balab Factory, moda sostenible

⏳ jueves 26 Noviembre, 18.00
🏠 Sala San Jerónimo del Archivo de la Biblioteca Central de Donostia, calle San Jerónimo s/n.
📘 Presentación de proyectos innovadores con impacto ecológico positivo

Video: Balab Factory

Patricia Echevarria, de  Balab Factory, nos describe en este video los proyectos desarrollados por esta empresa, promoviendo la sostenibilidad, tanto en el mundo de la moda como en el de la educación.

Nos lo explicará con detalle en la jornada del Panel de Ecología del día 26 de noviembre.