Gure Belarrak/Nuestras Hierbas

EU

Tras la celebración de las Jornadas Gure Belarrak / Nuestras Hierbas, en las que compartimos conocimientos sobre la flora silvestre que nos rodea, hemos recopilado saberes sobre diferentes especies de plantas silvestres locales, y les hemos dado formato de libreto..

En este afán por recuperar el vínculo con la flora silvestre autóctona en nuestra vida cotidiana, aportamos, aparte del nombre y alguna característica principal de cada planta, sus propiedades culinarias y medicinales. En algunos casos incluimos recetas para incorporarlas a nuestros menús, y en otros leyendas y tradiciones.

Podéis descargar el archivo aquí:

Hemos añadido también una opción para descargar y poder imprimir el libreto con fondo blanco:

Las plantas recogidas son: acedera, caléndula, diente de león, hipérico, llantén mayor y menor, milenrrama, ortiga, salvia y verbena.

Esperamos que sea de vuestro agrado.