Gure Belarrak / Nuestras Hierbas

Tras la celebración de las Jornadas Gure Belarrak / Nuestras Hierbas, hemos recopilado saberes sobre diferentes especies de plantas silvestres locales, y les hemos dado formato de libreto.

En este afán por incluir la flora silvestre autóctona en nuestra vida cotidiana, aportamos, aparte del nombre y alguna característica principal de cada planta, sus propiedades culinarias y medicinales. En algunos casos incluimos recetas para incorporarlas a nuestros menús, y en otros leyendas y tradiciones.

Las plantas recogidas son: acedera, caléndula, diente de león, hipérico, llantén mayor y menor, milenrrama, ortiga, salvia y verbena.

Podéis descargar el libreto con fondo negro aquí:

También tenéis la posibilidad de descargarlo para imprimirlo con fondo blanco aquí:

Esperamos que os sea de ayuda.

Gure Belarrak-Nuestras Hierbas: Taller de Cultura de las Mujeres y Tradición Herbolera

Este viernes 30 de octubre nos reuniremos en el Taller de Cultura de las Mujeres semanal para reflexionar sobre la Tradición Herbolera y cerrar así las jornadas Gure Belarrak-Nuestras Hierbas, pertenecientes a las Jornadas de Ecología Social y Política.

Será a las 18.30 en la Cripta de San Jerónimo del Archivo Central de Donostia.

Gure Belarrak – Nuestras Hierbas

  • Próximas sesiones:
    • sábado 24 de octubre: taller experimental en Urgull
    • viernes 30 de octubre: taller de Cultura de las Mujeres y tradición herbolera

Gure Belarrak-Nuestras Hierbas

Euskeraz

La imagen tiene un atributo ALT vacío; su nombre de archivo es cartel-gure-belarrak-castellano-4.jpg

Desde Campo Creativo Cero queremos divulgar el conocimiento y el gusto por la flora autóctona, muy diversa y cada vez más reducida y desconocida. Para ello, hemos organizado las jornadas Gure Belarrak-Nuestras Hierbas, con el fin de conocer la flora silvestre que nos rodea, incluso en la propia ciudad.

La programación de las jornadas es la siguiente:

  • Jueves 1 de octubre a las 18.00.
    CHARLA-COLOQUIO DIVULGATIVA SOBRE LA FLORA AUTÓCTONA.
    Contaremos con la presencia de:
    – Clara Gutiérrez Arana, bióloga etnobotánica
    – Ainitze Sola Insausti, baserritarra.
    En la Sala de Actividades de la Biblioteca Central de Donostia, c/ San Jerónimo.
    Abierta al público.

  • Sábado 3 de octubre a las 10.00.
    SALIDA AL MONTE URGULL Y POSTERIOR COMIDA.
    Recorreremos el monte Urgull para descubrir su flora diversa. Posteriormente nos reuniremos en La Cueva del Pollo de Donostia, donde aprenderemos a cocinar recetas condimentando con las hierbas recolectadas.
    De la mano de Clara Gutiérrez Arana.
    Previa inscripción. Gratuita. Para inscribirte, pulsa aquí.

  • Viernes 16 de octubre a las 18.30.
    TALLER DE CULTURA DE LAS MUJERES Y TRADICIÓN HERBOLERA.
    Dedicaremos la sesión del Taller semanal de Cultura de las Mujeres a compartir conocimiento sobre la tradición herbolera ligada a las mujeres. En el Instituto Izkali de Donostia.
    Gratuito. Previa inscripción. Para inscribirte, pulsa aquí.

Inscripción para la visita a Urgull+comida

Inscripción para el Taller Cultura de las Mujeres y tradición herbolera

Gure Belarrak-Nuestras Hierbas

Euskeraz

Desde Campo Creativo Cero queremos divulgar el conocimiento y el gusto por la flora autóctona, muy diversa y cada vez más reducida y desconocida. Para ello, hemos organizado las jornadas Gure Belarrak-Nuestras Hierbas, con el fin de conocer la flora silvestre que nos rodea, incluso en la propia ciudad.

La programación de las jornadas es la siguiente:

  • Jueves 1 de octubre a las 18.00.
    Charla-coloquio divulgativa sobre la flora autóctona.
    Contaremos con la presencia de:
    – Clara Gutiérrez Arana, bióloga etnobotánica
    – Ainitze Sola Insausti, baserritarra.
    En la Sala de Actividades de la Biblioteca Central de Donostia, c/ San Jerónimo.
    Abierta al público.
  • Sábado 3 de octubre a las 10.00.
    Salida al monte Urgull y posterior comida.
    Recorreremos el monte Urgull para descubrir su flora diversa. Posteriormente nos reuniremos en La Cueva del Pollo de Donostia, donde aprenderemos a cocinar recetas condimentando con las hierbas recolectadas.
    De la mano de Clara Gutiérrez Arana.
    Previa inscripción. Gratuita. Para inscribirte, pulsa aquí.
  • Viernes 16 de octubre a las 18.30.
    Taller de cultura de las mujeres y tradición herbolera.
    Dedicaremos la sesión del Taller semanal de Cultura de las Mujeres a compartir conocimiento sobre la tradición herbolera ligada a las mujeres. En el Instituto Izkali de Donostia.
    Gratuito. Previa inscripción. Para inscribirte, pulsa aquí.

Inscripción para la visita a Urgull+comida

Inscripción para el Taller Cultura de las Mujeres y tradición herbolera

Gure Belarrak-Nuestras Hierbas

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Desde Campo Creativo Cero queremos divulgar el conocimiento y el gusto por la flora autóctona, muy diversa y cada vez más reducida y desconocida. Para ello, hemos organizado las jornadas Gure Belarrak-Nuestras Hierbas, con el fin de conocer la flora silvestre que nos rodea, incluso en la propia ciudad.

La programación de las jornadas es la siguiente:

  • Jueves 1 de octubre a las 18.00.
    CHARLA-COLOQUIO DIVULGATIVA SOBRE LA FLORA AUTÓCTONA.
    Contaremos con la presencia de Clara Gutiérrez Arana.
    En la Sala de Actividades de la Biblioteca Central de Donostia, c/ San Jerónimo.
    Abierta al público.
  • Sábado 3 de octubre a las 10.00.
    SALIDA AL MONTE URGULL Y POSTERIOR COMIDA.
    Recorreremos el monte Urgull para descubrir su flora diversa. Posteriormente nos reuniremos en La Cueva del Pollo de Donostia, donde aprenderemos a cocinar recetas condimentando con las hierbas recolectadas.
    De la mano de Clara Gutiérrez Arana.
    Previa inscripción. Gratuita. Para inscribirte, pulsa aquí.
  • Viernes 16 de octubre a las 18.30.
    TALLER DE CULTURA DE LAS MUJERES Y TRADICIÓN HERBOLERA.
    Dedicaremos la sesión del Taller semanal de Cultura de las Mujeres a compartir conocimiento sobre la tradición herbolera ligada a las mujeres. En el Instituto Izkali de Donostia.
    Gratuito. Previa inscripción. Para inscribirte, pulsa aquí.

Inscripción para la visita a Urgull+comida

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